HEALTHY COOKIES / GALLETITAS SALUDABLES!
Les juro que es súper FÁCIL, RÁPIDA y DE VERDAD QUEDAN MUY BUENAS. Lo mejor de todo es que NO TIENEN NADA DE AZÚCAR Y PARECIERA QUE SI, así que intenten hacerlas y me cuentan qué tal. INGREDIENTES: - 1 taza de avena / integral si quieres que sean más saludables. - 1 banano bien Maduro. - 1/2 manzana, puede ser ROJA o VERDE - 1 puño de almendras (ESTO ES OPCIONAL) - 1 cdita de vainilla - 1 cda de canela - Puedes agregar chocolate amargo si deseas, en este caso yo agregué chips de coco las conseguí en @supermercadosbravo . PREPARACIÓN: - Cortar la manzana a la mitad / solo utilizaremos la mitad y picarla en trocitos bien pequeñitos. - El banano majarlo hasta que quede un puré, y luego agregárselo a la manzana picadita. - A la mezcla de de la manzana y el guineo, agregamos la avena, canela, vainilla y todos los demás ingredientes Y mezclamos hasta lograr una mezcla homogénea (todo junto). PD: si crees que la mezcla no tendrá la consistencia necesaria para lograr que las galletitas no se junten, agrega una YEMA de huevo. - Por último darle las formas a las galletitas, y llevar al horno por 15 minutos a 180 grados.
¡LISTISIMOOO!