¡Una Pizza Saludable!

Hay días en los que amanecemos súper antojados de algo con mucha grasa😩, por ejemplo el sábado me antoje de pizza 🤔, pero como todavía no era mi CHEAT MEAL DAY/ DÍA DE COMIDA TRAMPA, no quería echar a la basura todo el esfuerzo de la semana, así que inventé mi propia pizza SALUDABLE , con HARINA DE BATATA Y TRIGO👌🏻👌🏻😍😍 DEMASIADO RICA ME QUEDÓ.

Antes de comenzar debo decirles, que todos los ingredientes son opcionales, cada persona es diferente, y cada quien prepara su pizza a su gusto👌🏻 pero recuerden escoger siempre los ingredientes más naturales y saludables.

INGREDIENTES: PARA LA MASA: 1️⃣- 1 taza de harina de batata y otra de trigo( puede ser harina integral también, las consiguen en el súper mercado). 2️⃣- 1 cdita de levadura. 3️⃣- 1 taza de agua tibia. 4️⃣- 2 cdas de aceite de oliva. 5️⃣- 1 cdita de sal. PREPARACIÓN: 1️⃣- mezclar las harinas conjuntamente con la levadura y la sal, ir agregando poco a poco el agua tibia, al final cuando tengan todos los ingredientes bien mezclados, agregar las dos cucharadas de aceite. 2️⃣- Llevar la masa a la nevera por 10 minutos, luego llevar al horno por 15 u 20 minutos a 170g. PARA LA SALSA DE TOMATE 🍅: INGREDIENTES: 1️⃣- 5 tomates 🍅 2️⃣- 2 tomates deshidratados 3️⃣- 1 cdita de sal 4️⃣- 1 cda de orégano PREPARACIÓN: 1️⃣- Mezclar todos los ingredientes en una licuadora, exceptuando el orégano. 2️⃣- Luego llevar a fuego lento en una olla, hasta que se espese y tomé forma de salsa y agregar el orégano. PD: Pueden comprar una salsa en cualquier supermercado si se quieren complicar menos la vida😅, pero recuerden siempre que sea baja en grasas, azúcares, etc. PARA LO DEMÁS: 1️⃣- 1/2 libra de queso mozarella bajo en grasa. 2️⃣- 1 latica de maiz( utilice solo media). 3️⃣- 1 taza de carne molida. 4️⃣ - Rucula al gusto( ME ENCANTA) es parecido a la lechuga peor con un sabor más fuerte. ESPERO LES HAYA GUSTADO, si la hacen me dejan saber qué tal les quedo👌🏻❤️. •